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冷热两用榨油机结构原理是什么
日期:2018年09月20日    来源:百佳小编
   导读: 冷热两用榨油机又叫冷榨螺旋榨油机,即可冷榨又可热榨;冷榨螺旋榨油机分主机、自动上料设备和真空过滤三部分。可压榨常见油料也可压榨玉米、橄榄、山茶等,为用户供应更好的冷榨原生态食用油。
 
  冷热两用榨油机结构原理:油料进入螺旋自动上料机,由上料机输送到榨油机入料口,油料进入榨油机内,逐渐顺榨螺进入榨膛,榨螺旋转(使用榨螺螺距旋转的改动)使料胚不断向里推进并进行压榨,在榨膛高压的条件下,料胚和榨螺、榨膛之间产生了很大的抵触,在油料进入到榨螺上方的加压部位而使油料收到健壮的压力,使油猜中蛋白质热变性,损坏胶体,油脂则顺着榨油机榨条缝隙流出。冷榨油机的材料有必要经过精选,否则由于材料的成熟度不同和质猜中所含有害物质如:霉变油猜中的黄曲霉毒素和棉籽中的棉酚毒素的影响,将会对冷榨油的质量形成严重影响。
 
  冷榨是一种生产油的制作工艺:一般冷榨法在低于60℃的环境下进行加工,营养成分保存更为完好。由于冷榨法出油率只要热榨法的一半,因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右;热榨是将油料作物种子炒焙后克扣,气味特香、颜色较深,产值较高。产品中存留的残渣较少,简略保存。而冷榨的种子不加炒焙,所以气味较差,但色泽好。两种压榨法均无溶剂残留。可是经高温处理后的油料榨出的毛油颜色偏深、酸价升高,因此毛油有必要精粹后才干食用。